文京区、本郷三丁目のイタリアン「La Fabbrica Della Pasta Quel」

当店を代表する〝郷土パスタ〟は、イタリアの全20州それぞれの特色あるパスタを生パスタでご用意したもの。現地の調理器具や調理法を用いて手打ちでお作りしており、その中から日々品揃えを変えて常時8種類をご提供しています。イタリアの食文化に倣い、ワインと合わせて楽しまれるのがおすすめです。

オーナーソムリエが自然派を中心にセレクトするワインもまた、お食事の席を彩るために欠かせません。トスカーナで修業を積んだシェフ渾身のアラカルトも、パスタやワインとご一緒にどうぞ。日々のランチ・ディナー使いはもちろん、記念日やカジュアルな接待などにもぜひご活用ください。

CONCEPT

FLOOR

気軽なカウンターから
ゆったりくつろげる個室まで

店内入り口には、2名様掛けのテーブル席を2組ご用意。奥行きのある通路を進むと、中2階と地下にフロアが分かれており、中2階にはレイアウト変更が可能なテーブル席が、地下には個室がございます。個室は、カジュアルな接待や誕生日といった特別な日に最適な空間です。フロア貸切もできますので、大人数でのお集まりの際も当店をご利用ください。